NOTRE CARTE

NOS ENTREES

LA TERRINE DE LAPERAU AUX NOISETTES 16€

LES SCAMPIS DU CHEF* 18/27€

(AIL-OIGNONS-LARDONS-CHAMP.-LEGEREMENT PIMENTE-TOMATE-CREME.)

LES OS A MOELLE ROTI 18€

LES GAMBAS GRILLE A L’AIL * 18/27€

LES CROQUETTES AUX CREVETTES GRISES* 18€

LES FONDUS AU PARMESAN * 16€


NOS PLATS.

LE FILET PUR IRLANDAIS GRILLE 35€

LA PLUMA IBERIQUE GRILLEE 35€

LA SOLE BELLE MEUNIERE* 38€


NOS DESSERTS

L’ASSIETTE DE FROMAGES 14€

LE PANACHE DE SORBETS 10€

LE CAFE GLACE 10€

LA BRESILIENNE 10€

LE PAIN PERDU 10€

LE SABAYON MARSALA MIN.2 CVRTS 10€

L’IRISH COFEE 12€

LE TIRAMISU MAISON 10€

LA SEADAS AU MIEL DESSERT SARDE 10€


L’ITALIE A L’HONNEUR

LE JAMBON SARDE AU MELON 18€

LA BURRATA AUX ANCHOIS* 18€

IL VITELLO TONATO * 18€/25€

LE CARPACCIO DE SAUMON CRU ET GUACAMOL* 18€

LE CARPACCIO DE BŒUF 18€

LES FLEURS DE COURGETTES FARCIES 18€

LES ARTICHAUTS A LA ROMAINE 18€

LES CALAMAR S FRITS 18€

LES SCAMPIS FRITTI 18€

I BUGATINNI AL’MATRICIANA 18€

LES RIGATONNI AUX SCAMPIS ET COURGETTE 22€

LES GNOCCHI SARDI A LA SAUCISSE 20€

LES RAVIOLIS RICOTTA EPINARD 20€

L’OSSO BUCO A LA GENOVESE 25€

LE FOIE DE VEAU A LA VENITIENNE 25€

LE COCHON DE LAIT ROTI A LA SARDE 28€

L’ESCALOPE DE VEAU AU CITRON 25€

L’ESCALOPE DE VEAU A LA MILANESE 25€

LES FILETS DE DORADE GRILLE 28€


NOTRE CARTE DES VINS.

SELECTION DU PATRON ROUGE- BLANC- ROSE 25€

PINOT GRIS D’ALSACE 32€

OC CHARDONNAY DOMAINE DE LA BEAUME 30€

OC SAUVIGNON DOMAINE DE L BEAUME 30€

OC VIOGNIER DOMAINE DE LA BEAUME 30€

CHÂTEAU CRABITEY GRAVES BLANC 35€

POUILLY FUME «LA RENARDIERE» 40€

SANCERRE «BEAU ROY» 40€

MONTAGNY 1ER. CRU 36€

BARDOLINO ROSE 28€

COTE DE BLAYE 32€

GRAVES ROUGE CH CRABITEY 36€

CH.MONTAIGUILLON SAINT EMILION 36€

CH.PETIT BOCQ SAINT ESTHEPHE 65€

FRONSAC CH.MAYNE-VIEIL 36€

LALANDE POMMEROL CH.DES MOINES 42€

COTE DU RHONE RESERVE 30€

RASTEAU 39€

GIGONDAS SAINT DAMIEN MP 45€

JULIENAS DOMAINE LE CHAPON 32€

MALBEC ARGENTIN LA MASCOTA 40€

CANONAU DE SARDEGNA 30€

TERRE DE FEU

chaussée de Huy, 205
1325 Chaumont-Gistoux

Tél: +32 (0)10/68.07.69
E-mail : info@restaurant-brabantwallon.be
N° TVA : BE0896.927.623

Ouvert : tous les jours à partir de 12h00 jusqu'à 14h30 et de 19h00 à 22h00.
Lundi et Dimanche : fermé sauf sur réservation
Les jours fériés : sur réservation