NOTRE MENU DU MARCHE 48€ TTC

LE TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMES*

OU

LES QUENELLES DE BROCHET AUX CREVETTES *.

OU

LE BALLUCHON DE SAUMON FUME A LA MOUSSE DE CHEVRE*


LE DUO DE CAILLES AUX MANDARINES*

OU

LE FILET PUR POIVRE VERT*

OU

LE FILET DE SKREI AU CHORIZO ET PAPRIKA*


L’ASSIETTE DE FROMAGES

OU

LE DESSERT DU JOUR


NOTRE MENU SAINT VALENTIN LE 14 FEVRIER 2023 60€/PERS.

LE CŒUR DE MOUSSE DE BROCHET SAUCE NANTUA ET CREVETTES ROSES


LES NOIX DE SAINT JACQUES GRILLEES AU LARD

SUR SA SAUCE MOUSSELINE.


LE FILET PUR DE VEAU AU MIEL

ET SA PUREE DE SCAROLE.

OU

LE DOS DE SKREI AUCHORIZO ET PAPRIKA


LE CŒUR GLACE ET SA SAUCE ANGLAISE.


TERRE DE FEU

chaussée de Huy, 205
1325 Chaumont-Gistoux

Tél: +32 (0)10/68.07.69
E-mail : info@restaurant-brabantwallon.be
N° TVA : BE0896.927.623

Ouvert : tous les jours à partir de 12h00 jusqu'à 14h30 et de 19h00 à 22h00.
Lundi et Dimanche : fermé sauf sur réservation
Les jours fériés : sur réservation