Restaurant Terre de Feu : cuisine française et méditerranéenne en Brabant wallon

NOTRE CARTE TRAITEUR A PARTIR DU 24/12/21

LA TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD ET SON CONFIT D OIGNONS      16€

LA TERRINE DE LIEVRE ET SES GARNITURES 14€

L AUMONIERE DE SAUMON FUME AU CHEVRE 14€

LE TARTARE AUX DEUX SAUMONS 15€

LE TOAST AUX CHAMPIGNONS DES BOIS                 16€

LE GRATIN DE SAINT JACQUES AUX CREVETTES ET POIREAUX 16€

LES RAVIOLES DE SCAMPIS AU COULS DE HOMARD 15€

LES SCAMPIS DU CHEF * 16/25€

LES OS A MOELLE ROTI 16€

LES GAMBAS GRILLE A L AIL* 16/25€

LE SUPREME DE FAISAN FARCIFOIE GRAS FLAMBE ET SES LEGUMES 25€

LE DUO DE CAILLES FARCIES AUX SAVEURS DE NOS FORETS 25€

LE FILET DE BICHE GRAND VENEUR OU AUX CERISES DU NORD* 28€

LE FILET PUR DE BICHE AUX CERISES DU NORD  OU GRD. VENEUR* 30€

LE MAGRET DE CANARD A L ORANGE 25€

L’ENTRECOTE IRLANDAISE GRILLEE 25€

LE FILET PUR IRLANDAIS GRILLE 28€

LA PLUMA IBERIQUE GRILLEE AU GOMACIO 28€

LE CŒUR DE RIS DE VEAU A L’ESTRAGON * 30€

LA SOLE BELLE MEUNIERE* 30€

LA SOLE FARCIE ET SES LEGUMES CROQUANTS 32€

LE FILET DE TURBOT ET SA JARDINIERE DE LEGUMES 28€


NOS POTAGES

CREME DU MARCHE         8€/ltre

LA CREME FORESTIERE  AUX CHAMPIGNONS DES BOIS    12€/ltre

LA BISQUE DE HOMARD        12€/ltre


PLATEAUX MAXIM 60€/PERS, COMPRENANT :

1/2 HOMARD

2 LANGOUSTINES

3GAMBAS GEANT

4 SCAMPIS 8/12

CALAMAR

SALADE SAUCES ET RIZ


HOMARD HUITRE

1/2 HOMARD EN BELLE VUE 30€

1/2 HOMARD CHAUD 30€

6 HUITRES CREUSE DE ZELANDE 12€

6 HUITRES PLATES DE ZELANDE 18€


TERRE DE FEU

chaussée de Huy, 205
1325 Chaumont-Gistoux

Tél: +32 (0)10/68.07.69
E-mail : info@restaurant-brabantwallon.be
N° TVA : BE0896.927.623

Ouvert : tous les jours à partir de 12h00 jusqu'à 14h30 et de 19h00 à 22h00.
Lundi et Dimanche : fermé sauf sur réservation
Les jours fériés : sur réservation